丝瓜的做法有哪些
将摘来的丝瓜洗干净去皮且成块，切法因人而异，怎么切看你自己。
然后烧一锅热水，把丝瓜放到热水里煮一下
煮完以后捞出放点盐腌制一下，然后根据自己口味放点香油等调料。
最后可以根据自己的口味放点蒜，之类的也是可以的。
丝瓜的做法,丝瓜炒鸡蛋
配菜切好备用
鸡蛋搅拌备用
丝瓜洗净
鸡蛋入锅
配菜入锅
丝瓜入锅
炒好摆盘
经验步骤：
- 1
配菜切好备用姜切丝，蒜切片，备用。小红辣椒切成丝，备用。
2
鸡蛋搅拌备用鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀，备用。
3
丝瓜洗净，去皮，去蒂，切成薄的滚刀块，备用。
4
鸡蛋入锅锅中加少许油，加热，待油热把鸡蛋倒入，进行炒制，盛出备用。
5
配菜入锅锅中加少许油，烧至八成热，下入姜丝蒜片炒香
6
丝瓜入锅然后下入丝瓜，加少许盐，不停翻炒。
7
炒好摆盘待丝瓜炒至八成熟，下入炒好的鸡蛋和辣椒丝，翻炒几下即可出锅。
丝瓜的做法
丝瓜是夏天很常见的一种蔬菜，外表碧绿，素炒丝瓜，主要原料是丝瓜，清淡适口，老少都可以吃的家常菜，烹饪方式简单易学，素炒丝瓜做法简单，营养美味，那么素炒丝瓜怎么做呢？
食材：
蒜末1碟、丝瓜2根
步骤：
大蒜切末备用，丝瓜2根切滚刀块。
锅中加入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末，翻炒几下，放入丝瓜炒熟。
放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。
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