阿根廷红虾怎样去腥
阿根廷红虾去腥方法：
盐水浸泡法将虾仁，放在盐水里泡两小时就可以去掉土腥味。
用料酒/白酒/果酒等酒类腌制法酒是有机溶剂，可以溶解和挥发腥味物质，因此我们可以将虾仁洒上料酒腌20分钟，即可腥味。
并且阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B1蛋白质等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。
阿根廷红虾芝士做法
阿根廷红虾芝士做法是：
阿根廷红虾取出解冻至室温。
将背部的虾壳剪开，挑去虾线。把虾肉用刀背拍几下，边缘的虾壳用剪刀剪开一些。
处理好虾平铺在烤盘上，均匀的喷上一些橄榄油。
在撒上海盐和黑椒。
最后均匀的撒满芝士。
放入180度预热好的烤箱，10分钟左右。烤制芝士融化即可，取出撒上香葱碎。
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B1蛋白质等营养物质，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。
阿根廷红虾腥味很重吗
阿根廷红虾腥味没有很重，品质好的阿根廷红虾基本没有什么腥味。阿根廷红虾，属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，管鞭虾科。其体长约100-200毫米，体重在25-100克，天生通体红色。分布在大西洋西南海域，生长在水下200米的寒冷环境，以海藻、浮游生物等为食。
阿根廷红虾采用的是拖网捕捞，主要由阿根廷和巴西这两个国家捕捞，几乎全为阿根廷所捕捞（巴西从2011年才开始捕捞，产量很少）。阿根廷采取捕捞配额制，其中Conarpesa和Moscuzza公司是主要的两家红虾捕捞公司。阿根廷红虾2015年的捕捞量为14万吨，其重要的出口市场是西班牙、中国、美国、日本、意大利和巴西。
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