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狗肉绝密配方是什么|

狗肉绝密配方是什么

原料:生净狗肉5000克、葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。

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将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水汆后洗净。

放入大锅,将全部调料一起下锅,加水至浸没,旺火烧滚后,再用中火,煮至酥烂出锅。

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将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水汆后洗净。

放入大锅,将全部调料一起下锅,加水至浸没,旺火烧滚后,再用中火,煮至酥烂出锅。


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