杏鲍菇有酒味还能吃吗|

杏鲍菇有酒味还能吃吗

不建议再食用。杏鲍菇本身具备甜杏仁的香气和菌肉肥厚形如生蚝的口味。杏鲍菇有酒味，说明存放时间较长，并且没有通风透气，导致杏鲍菇变质发酵而产生酒精。有异味、腐烂、发霉变质的食物不宜食用，避免产生不适反应。

杏鲍菇有酒味还能吃吗

杏鲍菇包上保鲜膜或者纸袋，放入冰箱冷藏保存即可。如果有异味或液体渗出，表明已经变质，不宜再食用。

杏鲍菇保存需要防潮，避免水分在袋子或容器上残留，否则保存时间不长久，容易变质。

杏鲍菇有酒味还能吃吗

杏鲍菇有淡淡的杏仁香味，如果发现有酒味产生，应该你放的时间比较长，没有让它透气，所以会有酒味产生，这可能是杏鲍菇变质发酵产生酒精而成，不建议再食用。

一般来说，有异味，腐烂，长霉变质多不宜再食用，避免食用后产生不适反应。

面包有酒味还能吃吗

面包有酒味，是在制作的过程中，为了节省时间，酵母的含量偏高，没有完全挥发，残存在食物中，在存放的过程中，遇着合适的温度，继续发酵乙醇，所以有酒味，对人体没有害处。

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