桂花可以直接生吃吗|

桂花可以直接生吃吗

刚刚采摘下来的鲜桂花是不能吃的，必须将新鲜桂花经过熟制处理后才能食用。刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以，新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理，等涩味减少甚至完全消失的时候，才适合用它来加工成各种食品。

桂花可以直接吃吗

桂花是不可以直接吃的，因为这是需要经过加工处理才能食用的一种食材。需要对新鲜的桂花进行熟制处理方可食用，如果觉得很麻烦的话，也可以简单的进行处理，但是不能直接吃桂花。

桂花

桂花是中国木犀属众多树木的习称，它的代表物种木犀又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。

桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。

以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱，而且桂花在园林建设中也有着广泛的运用。

桂花可以直接泡酒吗

桂花最好不要直接用于泡酒。新鲜的桂花直接用于泡酒，容易出现桂花腐烂的情况。应将新鲜桂花筛去杂质，摘掉梗。用打湿的厨房纸轻擦桂花上的尘土，再装入容器，添加加少许糖腌渍几小时，即可用于泡酒。或者将新鲜桂花晾干后再用于泡酒。

桂花可以直接泡酒吗

桂花酒选用秋季盛开的金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点。

桂花酒是中国重庆北碚的传统特产名酒，色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口、醇厚柔和。

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