水饺要在开水里煮多长时间才熟|

水饺要在开水里煮多长时间才熟

一般的情况下，水饺要在开水中煮5分钟左右才熟。做法步骤如下：

首先将水煮沸，放入少许盐。

将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连。用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开。

待锅中水再次煮开后，大约煮5分钟即可起锅。

鱼片要在开水里煮多少分钟才熟

主要看鱼的厚度，正常来说3分钟就可以煮熟。

水煮鱼片

主料：罗非鱼鱼片、黄豆。

配料：花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清、高汤、香葱。

做法：

罗非鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟；

一锅内放清水，烧开后将豆芽下水焯至8成熟，控干水分，均匀地放入盆内；

锅置旺火上油热后，放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香，加姜、蒜、葱、干红

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