小南瓜怎么做好吃,小南瓜好吃的做法步骤
可以做小南瓜蒸蛋，南瓜掏出瓤后放入过筛后的鸡蛋液上锅蒸熟即可。具体如下：
主料：小南瓜一个、鸡蛋两个；辅料：香油适量、盐适量。
南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。
把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右取出放凉备用。
鸡蛋加入1：1的凉开水和适量的盐，搅打成均匀的蛋液。
蛋液用小筛子过筛。
蛋液倒入晾凉的小南瓜内。
再次入蒸锅蒸15分钟左右。
食用时可以淋少量的香油。
小南瓜怎么做好吃
材料：小南瓜、朝天椒、大蒜、食用油、食盐。
做法：
将小南瓜去皮洗净，切丝备用。
朝天椒洗净切好，大蒜剥好切沫备用。
然后锅烧热，放入适量猪油，油热后放入蒜炸香。
之后将南瓜和辣椒一齐倒入锅中翻炒至熟。
最后加入适量食盐调味即可。
黄皮南瓜怎么做好吃 黄皮南瓜好吃做法
食材准备：南瓜、鸡蛋、植物油、面包糠、淀粉、盐。
把南瓜去皮切条， 去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
鸡蛋打散。
把南瓜条均匀的裹上蛋液。
再沾上面包糠。
静止3分钟左右。
锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄。
并且变硬后沥干油捞出。
1大火烧开油，下南瓜条复炸一次捞起沥油即可。
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