金针菇汤怎么做的好吃,金针菇汤的制作方法
将猪瘦肉洗净切片，加入适量盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟。
把金针菇切去根部，洗净沥干。
豆腐切成小方块，待用。姜洗净切片，葱切末。
汤锅加入适量清水，放入姜片，大火煮开。
然后下入准备好的豆腐块和金针菇。
中火煮10分钟左右后滑入肉片，煮至变色熟透。
最后放适量盐、酱油和食用油调味，撒入葱花即可。
金针菇汤的做法 金针菇汤怎么做
1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入腌好的肉片。待肉片微微变色时，放入金针菇煮至断生；
3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可出锅。
金针菇汤怎么做好吃
金针菇汤是以金针菇、油菜、火腿等为主要原料，以生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉等为辅料制作而成的菜品。金针菇汤具有鲜香的口味以及红、黄、绿的颜色搭配，并富含儿童必须的锌、氨基酸，可调节儿童体内的含锌量，同时调动孩子的食欲。
金针菇汤怎么做好吃
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，具有菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口的特点。是凉拌菜和火锅的上好食材，深受大众喜爱。
挑选金针菇时挑菌盖半球形的，菌柄一般上浅下深，若颜色通体均匀鲜亮，很可能经过漂染或添加剂处理。此外，白金针菇韧性大、易塞牙。黄金针菇香味浓、口感嫩。
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