吃脆骨的坏处|

吃脆骨的坏处

脆骨特指食物中可以食用的动物软骨部分。软骨由软骨细胞、纤维和基质构成；基质含有70%的水分，有机成分主要是多种蛋白，如软骨粘蛋白、胶原和软骨硬蛋白等。

吃脆骨的坏处

脆骨吃起来比较难以嚼烂，吃多了不好消化。

吃脆骨的好处

吃脆骨对人体有一定的益处。脆骨可以为人体提供丰富的钙质，能满足上少年儿童的骨骼生长发育的需要，对老年人预防骨质疏松也是不错的选择，很适合老人儿童日常食用，具有较好的强身保健的功效。脆骨可以为人体补充胶原蛋白，软骨硬蛋白，软骨粘蛋白等营养物质，有利于强健人体的骨骼，还能调理身体，增强人体免疫力，帮助人体防病抗病。

禁忌人群

无特殊禁忌。在不同的时期身体会有不同的状况，饮食也要做好调整，了解了哪些人不适合吃脆骨以后，希望大家能够结合自己的身体情况去选择适合自己的食物，另外平时在生活中身体出现问题也要及时去医院检查。

烧烤的脆骨是什么脆骨

脆骨是指作为食品的动物的软骨。

猪脆骨又名猪排骨，猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

猪软骨含胶原蛋白较多，可为人体提供充足的钙质，女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度，较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质，从而减少骨折的几率，推迟骨质疏松的发生。

|吃脆骨的坏处