虎竹怎么炒好吃
主料：腐竹150g、莴笋1根；辅料：胡萝卜1根、大蒜6瓣、蚝油2汤匙。
腐竹泡发备用。
腐竹切段，莴笋胡萝卜切片。蒜切片。
锅里放少许油，爆香蒜片。
导入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟。
倒入蚝油翻炒均匀即可。
炒丝瓜怎么炒好吃 炒丝瓜怎么炒好吃一些
准备好丝瓜，辅料鸡蛋，蒜，盐，葱，蒜，鸡精。
将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀。
鸡蛋炒至片状，盛出。
另起锅热油，放入葱炒出香味，倒入丝瓜进行翻炒，途中加入清水，鸡精等待入味。
倒入鸡蛋，拌匀后，进行装盘。
怎么炒芹菜好吃 芹菜怎么炒好吃
原料准备：芹菜适量瘦肉适量，木耳适量，醋适量，油适量，白糖适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量。
芹菜去叶后，再撕去老茎，清洗干净后斜切成片。
木耳提前15分钟用温水泡发后，一瓣一瓣洗干净备用。
猪瘦肉切成细丝后，加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。
锅中倒入适量的油，加入葱花煸香，再加入腌好的肉丝大火翻炒，炒到肉色发白。倒入芹菜和木耳，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。最后，加入少许的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
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