红薯饼怎么做松软好吃,红薯饼松软好吃的做法介绍
材料：红薯200克、糯米粉300克、白糖适量。
将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。
放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。松软好吃的红薯饼即做好了。
红薯饼怎么做松软好吃
准备食材：红薯1个、面粉50克、水40克、糖少许。
红薯去皮，切丁。
放入大一点的碗里，加入面粉，水拌匀。
热油锅，放入拌好的红薯丁煎。
煎至两面金黄。
放入厨房吸油纸，吸去油脂。
吃时可以撒一些糖。
红薯饼的做法,红薯饼怎么做好吃
将两个红薯洗净，每个红薯切成几块，这样容易蒸透。尽量不要水煮，那样水分会太大。
将蒸透的红薯去皮，然后捣成泥，根据红薯的量加入白砂糖和糯米粉，白砂糖主要是增加甜度，可根据个人口感。
将加入糯米粉的红薯团揉好，揉成团状即可，用手轻轻压一下，红薯饼成型，如果粘度过大沾手可以少用一些面粉。
电饼铛中刷少量油。红薯饼放入饼铛中。一面加热后将红薯饼翻下。
几分钟美味的红薯饼就做好了。
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