板栗和山药能一起吃吗|

板栗和山药能一起吃吗

可以适量一起吃。

板栗性温，营养丰富，主要成分有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，而山药性平，其中含有水分、蛋白质、糖分、维生素，钙、磷钾等多种矿物质，两者无毒，无刺激成分，性味并不相克可以一起食用。

但是板栗和山药都是淀粉含量较高的食物，一起大量食用容易导致肠胃负担过重，可能会引起腹胀等不适，因此建议适量食用为宜。

板栗和山药能一起吃吗

当然可以。

山药补脾胃，板栗也是调养的佳品，两者一起煮骨头汤，是很好的一道进补汤品。山药板栗排骨汤适合全家老少一起食用，此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。以及，板栗和山药煮粥等也很不错，可健脾胃助消化。

板栗和山药一起吃要注意什么

板栗好和山药中的粗纤维及淀粉含量并不低，因此不宜过多食用，会造成肠胃负荷，影响消化，出现肚子胀等不适反应。

便秘的人不宜食用过多不易消化的食物，而板栗和山药一起食用，会摄入较多不好消化的淀粉及纤维素，不利于排便，因此不建议食用。

因为板栗和山药中的碳水化合物含量较高，食用过多容易导致血糖升高，因此建议糖尿病患者少量或不吃板栗较好。

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