冬天黄瓜怎样保存不坏
准备一盆清水,接着倒入适量的食盐,用手搅拌均匀,再把黄瓜放进去浸泡在水中,这样可以维持黄瓜自身的呼吸作用。把盆放在通风阴凉的地方,每三到五天换一次水,这样可以保存黄瓜15天左右。
挑选新鲜黄瓜方法:
在买黄瓜时,要挑选黄瓜上的小刺比较密集的,如果黄瓜上没有小刺或者小刺比较稀疏,那么就说明这根黄瓜已经不新鲜也不好吃了。
冬天红薯怎样保存长期不坏
红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15度左右。红薯受了潮湿,很容易弓引起病菌侵害,造成腐烂,所以最好放在透气的木板箱内保存。
冬天黄瓜怎样保存新鲜
冬季黄瓜保存新鲜的方法:将完好无损的黄瓜摘下,放在大白菜心中,按白菜和黄瓜的大小,每棵白菜内放两三根黄瓜为宜,然后绑好白菜,放入菜窖中,黄瓜就可以保持新鲜。黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛,卷须细。
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