吃梹榔的好处与危害有哪些
梹榔有着非常多的好处,例如吃梹榔可以提神醒脑、缓解疲劳的作用,还可以可以止咳化痰,以及醒酒帮助消化,而寒冷的食用梹榔可以促进身体产热,略微御寒。但是吃梹榔也有一定的坏处,梹榔颜色呈黑色,长期食用槟榔会让牙齿变黑,而且不可修复,梹榔含有生物碱可导致口腔癌,对身体伤害极大。
梹榔是一种热带食物,梹榔的主要成分是酚类、糖类、脂肪等这些物质对人体是没有危害的。槟榔里面含有的某些人体的元素是人体必需的,但其中含有的生物碱是一种较强的致癌物质,这类生物碱主要引起的癌症就是口腔癌,而梹榔也分为好多种,每一种梹榔的元素成分和生物碱的含量也不相同。
梹榔起源于东南亚的马来西亚,后传入我国的云南、海南等地,当地由于多高山、丘陵,人们步行出门会感到疲劳,所以喜爱食用板榔,以达到缓解疲劳的作用,传入中原地区后受到大部分年轻人的喜爱,酒足饭饱后食用梹榔可以缓解酒力,帮助消化,在医学方面,梹榔还有一定的药用价值,可以达到驱虫、破虫的作用。
梹榔虽然有一定的功效但危害更大,长期嚼梹榔会使牙齿变得乌黑不堪,而且还有一部分人的嘴部肌肉会受到伤害,导致张嘴、闭嘴困难,但梹榔最大危害还是它的致癌因素,梹榔中含有的生物碱被国际证明是一种致癌性较高的物质,而其致癌率最高的是口腔癌,目前的治愈率还是不是很高的,所以咀嚼梹榔不仅仅会对个人的面部形象造成伤害,还会对身体造成巨大的危害。
吃田螺的危害与好处
田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;食用田螺对狐臭有显著疗效。
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
吃海蜇的好处与危害
吃海蜇的好处有补充营养、清热解毒,因为海蜇的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质。并且海蜇属于性质寒凉的食材,具有清热解毒的作用,平时可以通过吃海蜇来缓解和预防上火的症状。
吃海蜇的好处
补充营养
补充营养是吃海蜇的主要好处之一,海蜇含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁以及多种微量元素,可以满足人体对不同营养成分的需求。
清热解毒
海蜇是一种味咸性寒的食材,对于经常上火的人来说,吃海蜇可以帮助预防和缓解上火的症状,具有清热解毒的作用。
吃海蜇的危害
吃海蜇的主要危害是不适合与柠檬、葡萄等酸性水果一起吃,因为这些水果中的果酸会和海蜇中的蛋白质和钙质形成不易消化的物质,肠胃负担会大大加重。
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