为什么香梨外面黏黏的|

为什么香梨外面黏黏的

首先，香梨表面粘粘的是因为打蜡了，可以减少香梨水分蒸发，起到保鲜作用。

其次，食品保鲜可以用食用蜡，食用蜡一般是天然的动植物的分泌物(种类包括蜂蜡、木蜡混以蜂花粉、蜂蜜、蜂蜡线、奶油、红米粥、糖、水组成)，成分有碳水化合物，脂，有机酸等，少量食用蜡可以被人体消化吸收，对人体无害；但食用过多会让人体肝脏等排毒器官负担过重，影响健康。

最后，有些商家为了节省成本，偷偷用工业蜡进行水果保鲜，因此如果买回来的香梨表面粘粘的，最好是削了皮再吃。

为什么香梨外面很油

香梨生长在干旱地区，在自然进化过程中，香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质，作用是防止水分的蒸发。这是香梨本身自然生成的，对人体无害。而且香梨的皮含有的很多成分，食用后对人有益。不喜欢吃果皮，也可以削掉之后吃。

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