西梅如何保存|

西梅如何保存

冷藏法：一般少量的话可以放冰箱冷藏，西梅密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。

晾干法：因为西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。

制成零食保存：西梅买得多了却不想看着它变坏而浪费掉，可以尝试把西梅制作成西梅干或腌制成零食。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。

西梅如何保存

西梅保存的方法如下：

1.将新鲜西梅表面的水质用干毛巾擦干。

2.将干的西梅放在密封袋中，封紧袋口。

3.装有密封袋的西梅放置在冰箱冷藏区保存即可。

注：西梅保存时不宜沾水以免加快西梅的腐烂。

新鲜西梅如何保存

一般少量的话可以放冰箱冷藏，西梅密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。

因为西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。

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