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糕点如何选购|

糕点如何选购

选品牌:选购大型企业或有品牌的企业生产的产品,这些企业管理规范,生产条件和设备好,产品质量稳定。坚持买知名厂家生产的品牌产品才不会吃亏。

糕点如何选购|

马路作坊慎购:消费者最好不要购买马路摊点的糕点,因为这些产品大多是在露天加工,露天销售,生产所用的器具均不消毒,再加上卫生环境差,产品的微生物指标超标严重,质量难以得到保障。

看标签:买生产标识规范齐全的糕点。标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。特别要注意查看产品名称,是否是你所需要的品种。检查包装是否完整。

糕点怎么做 蛋挞糕点如何做

在蛋糕房或者超市买好蛋挞皮,将蛋挞皮外面的锡纸托拿掉。如果蛋挞皮比较粘,不好分开的话可以放冰箱里冷冻一会儿再分开。

然后榴莲肉去掉里面的核,放在锅里面炒一下,去掉水分,注意要小火炒。

然后放点糖炒一下,融合后加入黄油,炒至粘稠就可以了。

在烤盘上铺上一层锡箔纸。然后把刚刚炒好的榴莲用勺子挖适量放在蛋挞皮上,最好放在中间,这样方便蛋挞皮对折。对折好以后放在烤盘上。

用碗打鸡蛋,只要蛋黄,搅匀后用刷子刷在蛋挞皮的表面,这样烤制的颜色好看,口感也酥脆。

也可以撒点芝麻烤箱预热180度,然后烤20分钟就差不多,即可食用。


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