猴头菇粥怎么做
猴头菇约50克。
泡水约5小时后,挤压换水几次。放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。
挤干水手撕开适合的大小。
调入,1勺酱油、4勺水、半勺生粉、少许盐、少许胡椒粉拌匀。加入猴头菇。
姜切成丝。
用电砂锅煮粥煮好后加入姜丝,再调入猴头菇。煮2分钟拌匀即可。
猴头菇养胃粥
1. 猴头菇少许,用水泡发,泡发后去根蒂,然后撕成一小朵朵;
2. 注入温水,焖泡一晚上;
3. 将大米和花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上;
4. 将枸杞洗净;
5. 将所有食材放入砂锅煮(先是大火煮开,再转小火煮40-50分钟,时不时搅拌粥,防止黏锅和让粥煮烂,煮出味来);
6. 出锅即可。
猴头菇养胃粥怎么配搭
猴头菇加小米。小米也叫做粟米,是常见的五谷杂粮之一,具有益胃气、养肾气的功效,可以用于缓解脾胃不和、脾虚久泻等症,与猴头菇搭配可以起到较好的养胃健脾效果。
猴头菇加黄芪。黄芪是一种药食同源的药材,具有益正气、壮脾胃的作用,与猴头菇一起搭配对养胃也有一定的好处。
猴头菇加山药。山药也是药食同源的药材之一,其主要功效就是以健脾补肺、固肾益精为主,杜宇脾虚食少、久泻不止等症有一定的辅助治疗作用,也是猴头菇煮粥常见的搭配之一。
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