炒熟的南瓜子可以连壳一吃吗|

炒熟的南瓜子可以连壳一吃吗

不建议连壳一起吃。

虽然炒熟后，南瓜子的壳也可以一起食用，但是南瓜子的外皮部分是很不好消化的，并且食用外皮的时候口感很差，也难以下咽，不好消化，遇到边缘较为锋利的外皮还有损伤食管壁和胃壁的风险。

此外，南瓜子的外皮会沾有较多的灰尘、手上的细菌，吃了也不卫生，进而可能会引起胃肠道不适，所以不建议吃南瓜子的外皮，只要南谷子仁即可。

炒熟的南瓜子是发物吗

炒熟的南瓜子不是发物，熟南瓜子的功效，主要是降糖降压、美容养颜、提高性功能以及驱虫的功效，南瓜子含有丰富的营养成分。南瓜子生的或者是熟的都可以，一般是干制后研粉，然后用冷水冲服服用，这样的营养成分流失少，丰富些。南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质，如铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。

炒熟的南瓜子热量高吗

南瓜子仁的热量还是比较高的，100克南瓜子的热量在500卡左右，每天适当的吃一些是没有太大问题的，避免暴饮暴食。

南瓜子中含有丰富的B族维生素，维生素E和不饱和脂肪酸，膳食纤维，多种矿物质，比如说钙铁磷等，饭后吃点南瓜子可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，防止肥胖，不饱和脂肪酸可以降低血液中的粘稠度，预防动脉粥样硬化。

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