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柠檬膏可以用砂锅熬吗|

柠檬膏可以用砂锅熬吗

柠檬膏的做法如下:

柠檬膏可以用砂锅熬吗|

主料:柠檬500克,水适量。

配料:盐适量,冰糖适量。

做法:

青柠檬用盐把皮搓洗干净,再用盐水浸泡半个小时;

准备黄冰糖;

把柠檬切掉头尾硬皮不要,如果有籽把籽也去掉,剩下的切成片;

把切好的柠檬片放入砂锅里,一层柠檬一层黄糖;

装满后盖上盖子,放入砂锅炖煮12个小时,中途每三个小时搅拌一次,使冰糖全部融化;

做好后放凉装入瓶子中冰箱储存即可食用。

熬柠檬膏放水吗

柠檬膏,熬制八小时,味道清甜,用来冲水饮很好喝。

用料:柠檬三个、冰糖800g。

柠檬用盐冲洗干净,把柠檬切块一样大小。

把冰糖和柠檬倒进炖锅,隔水炖八小时。

大火开后一直都用小火,没水就加水。


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