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干黑木耳放了三年还可以吃吗|

干黑木耳放了三年还可以吃吗

黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放四年都不坏,虫不招鼠不咬;但如果木耳封口时是潮湿的,或者木耳封口不严回潮了,就会发霉甚至虫蛀,就不能吃了。你再闻一下,如果是木耳特有的菇香味,就没问题;如果有霉性味,耳片上有白毛、绿毛或黑毛(霉菌菌丝),就说明发霉不能吃了。

干黑木耳放了三年还可以吃吗|

黑木耳保质期一般都写12个月,实际3-4年没事,只要不返潮,只要塑料袋封好,就绝对不会轻易坏掉,甚至放五年六年都不坏。

萝卜干放了三年能不能吃 萝卜干放了三年还可以吃吗

视情况而定。萝卜干是经过脱水处理的干货,保质期比较长,只要不发霉,就能吃。干透的萝卜干可以放在塑料袋中保存;要是晒蔫的就不行,会发霉,晒蔫的萝卜干可以用盐辣椒调料腌后放坛子里,不然水分较多几天就可能发霉。

萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。

萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。

干粉条放了三年还能吃吗

干粉条放了三年不能食用。干粉条在阴凉干燥的地方保存,最多可以保存18个月左右,如果是放在冰箱冷藏保存,可以延长6个月的保质期。干粉条是豆类和薯类加工的成品食物,一般呈淡黄色、褐色或者淀粉原色。

干粉条放了三年还可以吃吗

不能食用

干粉条放置三年已经发生了变质,不能再食用了。粉条的保质期和其粗细以及保存环境有关,在常温的阴凉干燥处,粗粉条最多可以保存一年半的时间,而细粉条可以保存两年的时间不变质。

冷藏保存

干粉条可以在冰箱中冷藏保存,可以延长其保质期6个月。保存的时候,将干粉条放置在保鲜袋中密封,放入冰箱的保鲜层,注意要定期清理冰箱,不能让冰箱过于潮湿,缩短干粉条的保存时间。

日常选购

干粉条是豆类和薯类加工的成品食物,质地较硬,一般呈淡黄色、褐色或者淀粉原色,购买的时候不能挑选颜色明艳纯白的粉条。优质的干粉条煮15到30分钟就会软化,而市面上的劣质产品可以久煮不断。


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