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土豆捏着发软还能吃吗|

土豆捏着发软还能吃吗

土豆捏起来发软还可以吃,但如果土豆外表的颜色变青或者发芽生根就不能继续食用,放软后的土豆还是可以做菜的,烹饪的时候需要保持高温,并将时间增长一些,以免土豆没有炒熟引起肠胃不适甚至食物中毒。

土豆捏着发软还能吃吗|土豆变软了还可以吃吗

可以食用

土豆变软但是没有出现外皮发青或者生根发芽的情况时,是可以继续拿来炒菜食用的,但需要尽量提高烹饪的温度和延长时间,以免引起肠胃不适。

注意事项

变软的土豆虽然可以继续吃,但是并不建议冒险食用,最好是及时扔掉重新购买,如果土豆发芽了,还会产生神经毒素,抑制人体呼吸导致食物中毒。

保存方法

买回家后的土豆如果不进行合理的存放,很容易出现发软长芽的情况,因此需要把土豆放在冰箱中冷藏保存,或者和苹果放在一起密封保存,能够延长土豆的保存期。

葡萄发软还能吃吗

葡萄有一点点软没关系,但如果软的都有点烂了,那就不要吃了。葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。葡萄的含糖量达8%~10%.此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。当然葡萄中的钾含量也是非常高的,适当的食用一些葡萄,既可以帮助补充钾元素,还可以预防一些疾病的,但是也要注意,如果过于软的葡萄那么也别吃了,可能已经变质,吃到体内危害身体的健康。

放久了土豆发软能吃吗

放久了土豆发软不能吃了,发软的土豆中都含有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质,土豆完好时,其含量极少。但一旦出现发芽、发绿等情况,龙葵素的含量就会增高5-6倍,特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。如果吃了发芽变绿的土豆,便可引起中毒。龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性,对呼吸中枢有麻痹作用,对血细胞有溶血作用,并能引起脑水肿充血等症。


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