惠州有哪些山
惠州的博罗县长宁镇有罗浮山,是著名的道教胜地,葛洪炼丹之地;惠州的小金口有象头山;惠州的龙门县有南昆山;惠州的惠城区政府旁边有高榜山,登山可望惠城区西湖、东江。
惠州:
惠州市是广东省省辖市,珠三角九个地级市之一;位于广东省中南部东江之滨,珠江三角洲东北端,南临南海大亚湾,毗邻深圳、香港,北连河源市,东接汕尾市,西邻东莞市和广州市;陆地面积1.13万平方公里,惠州淡水资源丰富,水质优良,东江、西枝江纵贯全市;惠州是广东省历史文化名城,全国文明城市,自古是东江流域的政治、经济、军事和文化中心,素有岭南名郡、粤东门户、半城山色半城湖之誉。
惠州有哪些特产 广东惠州特产有哪些
惠州的特产有罗浮山甜茶、安墩春甜桔、惠州竹编、东江盐焗鸡、博罗酥糖、博罗凉果、南昆山毛茶、镇隆荔枝、南昆山竹席、东江鱼丸、艾角、东江糯米酒、惠州梅菜。
东江鱼丸
东江鱼丸东江大鱼丸,此品制法特殊。一般鱼丸,大都要加入蛋清或淀粉,以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重,入水即沉,爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清,反而加清水,作得又特别大个。显得特别身轻,入水即浮,洁白圆润,煮熟后,分外嫩滑爽口。
龙门米粉
龙门米粉选用优质的黄粘米作原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。
杨村椪柑
杨村椪柑是广东惠州的特色水果,产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。
惠州有哪些特产 广东惠州特产
惠州的特产有罗浮山甜茶、安墩春甜桔、龙门米粉、惠州竹编、东江盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、博罗酥糖、麻陂肉丸、罗浮山酥醪菜、百草油、惠阳淡水沙梨、镇隆荔枝。
镇隆荔枝
镇隆荔枝是广东惠州的特色水果,镇隆镇生产的荔枝主要有糯米糍和桂味两个品种。现全镇种植面积34000亩,平均年产量达5200吨,产值7500万元。具有自然糖份高、含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用等特点,深受国内外广大消费者的欢迎,
东江盐焗鸡
东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃,有着非常悠久的历史。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。
龙门米粉
龙门米粉选用优质的黄粘米作原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。
安墩春甜桔
安墩春甜桔是广东惠州的特色水果,目前,安墩镇种植面积约700亩,年产植500多万元,计划在“十一五”期间发展到1500亩。所种植出来的甜桔皮薄、核少、蜜香、清甜,是绿色环保型的健康食品和春节前后送礼之佳品。
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