自制杏仁粉怎么保存
通风保存：将杏仁粉放到密封袋中封好口，放置在阴凉、干燥、通风的地方保存即可，不过要注意如果在潮湿环境下保存，杏仁粉是很容易发霉变质的。通风保存一般能保存半个月到一个月左右。
冷藏保存：把杏仁粉装到密封袋中封好口，然后放入有螺旋口盖的玻璃瓶中密封保存，将玻璃瓶放入冰箱冷藏室即可保存3-5个月。
冷冻保存：想延长杏仁粉的保存时间，可以将杏仁粉放到塑料袋或保鲜袋中，密封好后放入冷冻室保存即可。冷冻保存的时间更长，但相对来说也会影响口感和营养成分。
杏仁粉怎么吃
杏仁粉可做杏仁小蛋糕、杏仁粉玛芬、杏仁饼干。以杏仁粉玛芬为例，一共四个步骤，下面是杏仁粉玛芬的详细操作：
操作/步骤
1
蛋打散
先把全蛋打散。
2
搅拌均匀
再把杏仁粉以及其他所有材料加到蛋液里搅拌均匀。
3
装入裱花袋
装入裱花袋挤入模具中。不用挤太满，开烤后会膨胀。
4
烤20分钟
烤箱上下火180℃，烤20分钟左右。
END
杏仁粉怎么吃
杏仁粉可以直接泡水喝，也可以拿来和面粉、鸡蛋等材料做成饼干吃。杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁粉含有丰富的纤维质、磷、铁、钙、维生素B17及不饱和脂肪酸等重要的营养元素。
杏仁
杏仁，杏或山杏的种子，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。
杏仁具有丰富的营养价值，含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B维生素B维生素B维生素C等多种维生素。
杏仁可以加工成，杏仁全粉、椒盐杏仁、果味杏仁、琥珀杏仁、杏仁罐头、杏仁乳、乳酸菌发酵杏仁饮料，以及杏仁花生复合乳、杏仁核桃复合乳、杏仁果汁乳等。
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