糖尿病能吃百合吗|

糖尿病能吃百合吗

糖尿病能吃百合，但不宜多吃。百合鳞茎中含有大量淀粉和糖，比同等重量的红薯、土豆都多，所以糖尿病患者吃百合之后，就要相应减少一些主食的量，以免能量超标，引起血糖波动。

百合能吃吗 百合能不能吃

不是所有的百合都是可以食用的，平时需要注意了，日常生活中常见的百合基本都是观赏品种。像白百合，大黄百合，粉百合和其他的铁炮百合都只能当做鲜花用，只供观赏，不能食用。

不过能吃的品种也挺多，例如龙牙百合，宜兴百合和兰州百合等，它们的花色多呈砖黄色或者橙黄色，花瓣很长且会向外翻卷。

糖尿病吃百合食谱

材料：百合干、山药干、荞麦、干玉竹各500克。

做法：将以上四种原料磨粉，可用来蒸馍、烙饼或做面包、面条等。

材料：新鲜百合80克、西芹100克。

做法：新鲜百合掰开洗净，西芹洗净切小段。百合用沸水汆烫至断生，捞出沥干水分。热油炒西芹，再放入烫好的百合，调味装盘即可。

材料：新鲜百合、银耳各50克，冰糖适量。

做法：将新鲜百合榨汁30毫升备用。银耳用水浸开后，加水煮粘，放入冰糖适量，调入新鲜百合汁，略煮片刻后即可饮用。

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