风干酱鸭如何吃|

风干酱鸭如何吃

风干酱鸭的吃法：先洗净，然后整只隔水蒸透，或者斩件后加蒜米和豆瓣酱红焖即可开吃。

风干酱鸭的做法：

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把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟，为的是使肉质更加的酥软。

把煮好的酱板鸭用碟子装好备用。

也要准备大蒜备用，切成很细的颗粒状。

辣椒切好备用。往锅里倒有，把辣椒放到里面快速翻炒。再把准备好的酱板鸭倒入锅中。

快速的把蒜也添加到锅里，放作料，盐，鸡精，生抽，耗油调味。最后就可以出锅了。

南京酱鸭怎么吃

南京酱鸭,成品的可以直接食用。或者对其干煸，爆炒等等。因为酱鸭本身就是制作好的一种休闲小吃，也可以切成块或片，用微波炉热了后吃，风味不一样，这根据个人喜好选择。如果觉得味不够，可以自己加点调料进去蘸着吃。

酱鸭是我国的一种特色美食之一，其实就是鸭子经过腌制入味后，经过风干而成的。

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