小米粥放多少水 小米粥要放多少水来煮
一碗米,12碗水。
煮小米粥按照米水1:12左右的比例进行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。
小米粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米,以免营养流失。
小米又称粟米,是中国自古以来的五谷之一,主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富,含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质,还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分,具有清热、利尿的功能。
煮小米粥要放多少水
煮小米粥得做法如下:
食材:小米,100克水即300毫升,大枣4个,冰糖。
具体步骤:
首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用;
用清水将小米淘干净放入电饭锅中备有;
往小米中加入300毫升的冷水;
开始接通电饭锅的电源,放入4个大枣和适量冰糖;
等电饭锅开锅后用勺子均匀搅拌一下,然后倒入半杯冷水继续烧开即可。
煮稀饭要放多少水手指 煮稀饭要放多少水合适
煮稀饭放水的比例为4:1。煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。
洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。
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