烧米汤怎么做的
煮米汤主要有三个步骤:
先给锅里放水,水量按食用人的多少而定,然后淘洗大米。用冷水煮,首先向锅中加入水和放米,然后一起放火上煮。煮至沸腾时转为小火,看到米粒有断痕,并且比入锅前的生米细长,就说明已经熟了。天气热时适宜喝小米粥,小米比较爱粘锅,沸腾起来要时常搅拌。用热水煮,当锅中水沸腾热起来,把之前淘的米放锅里,用勺子搅拌一下,以免粘锅,然后用小火慢煮。要注意时常搅拌。
怎么做宝宝米汤,婴儿米汤怎么做
做婴儿米汤,如果用电饭锅做很方便,把米淘好倒入加水,最好大米提起浸泡,把开关扳到煮饭位,盖上锅盖。待水开后,再把开关板到保温位(注意溢锅),不用管它,等米开花后拔掉插稍等10几分钟销即可。婴儿开始吃米汤时,需要有一个适应的过程,家长需要保持耐心。有时难免会表示拒绝,这倒不是孩子不吃,只是他不习惯,我们试着多喂几次。
婴儿米汤配方要丰富,营养合理均衡,一般最简单的配方包含两种食物,如粥类和肉类,这为比较基本的膳食混合。但是呢婴儿米汤最好能增加其他一些营养食物以供给婴儿多种营养需求,使之成为更加营养平衡的饮食。其次,婴儿的胃容量较小,一餐不能容纳过多的食物。
选择新鲜的食物,并挑选其较嫩的部分,如蔬菜的菜叶部分;肉类应以肝及瘦肉为好,豆制品则以嫩豆腐、豆腐干等为宜。制作前,应注意食物捣烂,但维生素C与制作过程极有关系,切记蔬菜不能长时间烧煮。
米汤怎么做好吃 米汤的功效
根据吃饭的人数取米,然后将米淘干净。
将米放入锅中,倒入水。
水量能大概是米厚度的两倍,就可以了。
在锅中放入少量的食用碱,可使米汤很稠。
大火煮至开锅,然后调小火继续煮,大概15-20分钟就可以了。
大米汤具有健脾和胃,止泻痢,补中益气,除烦渴的功效。大米中所含的优质蛋白,可以使血管保持柔软,起到降血压的效果。大米中富含维生素B蛋白质,维生素E及食物纤维。尤其适宜脾胃气虚,食少纳呆,倦怠乏力,心烦口渴等不适的人食用。
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