炖花胶汤要放什么药材|

炖花胶汤要放什么药材

炖花胶汤可以放杞子、淮山、当归、党参等药材，也可以放红枣、桂圆、莲子、银耳等食材，像陈皮、艾草等药材也是可以放的，使花胶汤的营养价值更高，添加生姜片、粮酒、山楂等食材，可以去除花胶汤的腥味，使其效果会更好。

炖花胶汤可以放的药材

花胶汤的营养价值非常的高，平常在炖花胶汤的时候，可以适量的添加杞子、淮山、当归、党参等药材，也可以搭配一些红枣、桂圆、莲子、银耳等食材，陈皮、艾草等药材同样是可以添加的，使花胶汤的营养价值更高。

通常炖花胶汤的主要食物是花胶、鱼胶、鸡、猪展等食材，在炖的时候可能会有点腥味，这时可以适量的投放一些生姜片、粮酒、山楂等食材，可以起到去腥的效果，平时可以随意的搭配补气的药材。

花胶首先需要放入温水里泡发，需要用冷水在砂锅中开中火慢炖，大概炖两个小时就可以了，适合大多数人群食用，适量食用可以给身体提供丰富的蛋白质、维生素、钙质等营养，还能增强皮肤的弹性。

花胶炖什么 花胶和什么煲汤最适合

和莲子、西洋参、水鸭、排骨、鸡、银耳、莲子等食材一起煲汤比较适合。

将提前用开水浸泡软。

鸡肉、排骨斩件洗净，沥干水分，放入盅内。

将切段，也放入盅内。

加4碗左右的清水，放入蒸锅内，隔水大火开15分钟后，调成中火再慢90分钟左右。

调入盐和少许鸡粉，搅拌均匀即可食用。

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