火龙果鸡蛋饼的做法
将火龙果洗干净，去掉外皮，切成小块放在一边备用。
用榨汁机，将火龙果打碎，榨成果汁。
用滤网过滤一下，过滤到碗中。
打入一个鸡蛋，再加入一勺盐，和一大勺面粉。
充分的搅拌均匀，然后放到裱花袋中。
准备平底锅开小火加热，不要放油。
将火龙果果鸡蛋液挤到平底锅里面去，做成自己喜欢的形状，定型后卷起即可。
无油火龙果鸡蛋软饼的做法 无油火龙果鸡蛋软饼怎么做
步骤1
所需食材：火龙果半个，鸡蛋1个，小麦面粉80克。
步骤2
火龙果去头、去皮、切丁，放入搅拌机打成糊。
步骤3
面粉倒入碗中，倒入火龙果汁搅拌，打入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤4
不粘锅中小火预热，将搅拌好的饼糊放入。
步骤5
煎至两面定型，即可食用。
鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的家常做法
土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉，捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊平，小火煎至2面金黄即可出锅。
鸡蛋饼的家常做法
食材：
土豆1个，鸡蛋1个，面粉适量
鸡蛋饼的做法
1.土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉。
2.捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀。
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊平，小火煎至2面金黄即可出锅。
小贴士：
土豆丝泡水的目的是为了洗去淀粉，这样土豆丝吃起来口感更好。
面糊里面加盐就是咸口的，如果不喜欢也可以加糖。
|火龙果鸡蛋饼的做法
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