湖北的特产有哪些?| - 寺庙

湖北特产有哪些湖北的特产都有什么

湖北特产有热干面、房县黑木耳、百里洲砂梨、洪湖莲子、襄阳大头菜、孝感麻糖、麻城福白菊、襄阳大头菜、沼山胡柚、鄂州武昌鱼、武汉鸭脖子、罗田板栗、南乡萝卜、周巷凤凰茶、利川工夫红茶。

湖北的特产有哪些?|

热干面

热干面是武汉最著名的美食之一，也是武汉人喜欢吃的食物，几乎是生活中不可分割的一部分。热干面面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，拌上香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，口感丰富，特殊鲜明，是武汉人早点的首选。

房县黑木耳

房县黑木耳是湖北省房县的特产，房县是全国著名的黑木耳生产基地，被誉为“木耳之乡”。房县黑木耳色鲜肉厚、朵大质优、营养丰富，“形似燕，状如飞”，所以也被叫做燕耳，有山珍之王的美称。房县地理环境好，产出的木耳营养价值极高。

百里洲砂梨

枝江优质砂梨基地产出的果实个大肉脆、汁多味甜，是湖北省“湖北十大名果”，在全国都很畅销，百里洲镇被誉为为“中国砂梨之乡”。百里洲砂梨的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、硫胺素等，食后满口清凉，止渴生津。

洪湖莲子

洪湖莲子出产于生态环境非常好的洪湖湖区，产品特点鲜明，颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润，微甘而鲜，有很好的食用和药用价值。洪湖莲子可以制成多种饮料、食品，在医疗上莲子有止血、健脾、安神的效果，是一种滋补佳品。

湖北有哪些特色小吃湖北特产

湖北的特色小吃有顶顶糕、香辣虾、合渣、恩施酱香饼、武汉豆皮、武汉热干面、鸭脖子、公婆饼、黄石港饼、面窝、云梦鱼面、沔阳三蒸。

武汉热干面

热干面是湖北武汉最知名，最传统的特色小吃，就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面，热干面有着悠久的历史，创始于1930年代，至今已有将近百年的历史。热干面的选料非常讲究，选用优质的碱面为主要原料，再配以适当的油，盐，香葱，芝麻酱等配料，一碗香气四溢的热干面就制作好了，吃起来筋道美味，鲜香可口，成为了武汉人早中晚的美食之一，被评为“中国十大面条”之一，目前武汉热干面正在申报国家级非物质文化遗产项目。

顶顶糕

顶顶糕是湖北宜昌的特色小吃，有着悠久的历史。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。由于价格实惠、口感香甜，深受人们的喜爱。

恩施酱香饼

恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来的，现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。

武汉豆皮

豆皮是湖北武汉最传统的地方名点，有着悠久的历史，据记载，至今已有40年历史了。武汉豆皮的制作工艺十分考究，选用优质的熟豆浆，糯米，鸡蛋为主要原料，在配以甜面酱，猪肉馅，干蘑菇，香葱等辅料，最后经过传统的制作工艺制作而成。所制作出来的武汉豆皮香气四溢，色泽金黄，吃起来酥软嫩香，美味可口，成为了武汉的八大名吃之一。