橄榄油过期了没开口能用吗|

橄榄油过期了没开口能用吗

橄榄油过期了没开口不能用。

橄榄油作为一种食用油，会被氧化和降解。尽管没有打开橄榄油，但如果放置时间太长，橄榄油的成分很容易改变。它很可能已经变质并且不适合消费。

油的氧化会产生许多有毒的氧化分解物质，过氧化物的形成会引起酸败并产生难闻的气味。油的酸败不像食物变质和发霉那样容易引起人们的注意。当闻到气味时，油中的过氧化物含量已大大超过了国家标准的值。

面粉过期一年没开口,能用吗

没开封的面粉过期一年不能再食用了。过期的面粉自身的营养价值会流失，长时间的存放会致使大量细菌滋生甚至变质。过期的面粉一旦霉变，便会产生黄曲霉素，食用后会危害身体健康。建议及时清理过期的食物，避免食用。

面粉的保存方法

建议面粉存放在空气可以流通的地方，面粉需要空气进行呼吸作用。

面粉存放地保持洁净，减少微生物的繁殖，降低面粉受污染的机会。

面粉储存温度在18℃-24℃最为适宜，可以适当延长面粉保质期。

橄榄油过期两年了没开封还能吃吗 橄榄油过期两年了没开封可不可以吃

橄榄油过期两年了没开封不能吃了。

过期的橄榄油容易发生氧化反应，会生成过氧化物，这种物质会对人体是有害的。虽然橄榄油没有开封，表面上看起来没有什么异样，但是过期橄榄油的品质、营养价值、食用价值都会有所降低，所以为了身体的健康，不要继续食用。

橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

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