干煸兔子肉怎么做好吃
材料:兔肉适量,青椒适量,泡椒少许,姜一小块,蒜一个,盐少许。
做法:
把兔肉切好,焯水,放凉后加入适量料酒和盐腌半小时。
把小青椒切成颗粒状,撒上几颗盐,放在一边。
姜蒜切片,泡椒切碎,放在一个小碗中,并挤入豆瓣。
锅热加入稍多一点油,油热后倒入兔肉煸炒。
变色后捞起,油留在锅内。
小碗里的所有料倒入锅里炒香,倒入兔肉、青椒炒熟即可。
干煸兔子肉怎么做,干煸兔子肉的做法
食材:兔肉适量。
兔肉洗净,切成小块,加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀。
腌制片刻,干辣椒切成小段,蒜切片,姜切丝,锅中放油烧热,下干辣椒,葱姜蒜爆香,倒入兔肉进行翻炒。
加入适量的料酒去腥,加入适量盐、生抽翻炒均匀,把兔肉干煸至熟,加入味精即可。
干煸兔子肉的做法
兔肉洗净,切成小块,加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀。
腌制片刻,干辣椒切成小段,蒜切片,姜切丝,锅中放油烧热,下干辣椒,葱姜蒜爆香,倒入兔肉进行翻炒。
加入适量的料酒去腥,加入适量盐、生抽翻炒均匀,把兔肉干煸至熟,加入味精即可。
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