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尿酸高不能吃什么食物|

尿酸高不能吃什么食物

尿酸高的患者不能吃高嘌呤食物,常见的包括各种动物的内脏,带贝壳类的海产品,肉汤,火锅以及沙丁鱼,凤尾鱼等。其次患者还需要减少中等富含嘌呤食物的摄入,比如各种肉制品,包括鸡肉,牛肉,猪肉等,以及一些淡水鱼,豆制品等。另外尿酸高患者还需要严格戒酒,减少碳酸饮料以及果汁的摄入。

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尿酸高患者比较适合吃各种新鲜蔬菜,水果,牛奶,鸡蛋等低嘌呤食物,同时可以多饮水,保证尿量在2000毫升以上,对帮助尿酸排泄有帮助。单纯高尿酸血症没有症状,及时控制好尿酸水平,可以减少不良疾病的发生。

尿酸高不能吃什么食物一览表

尿酸高忌食的食物主要是高嘌呤食物。

嘌呤含量高的食物主要有动物内脏、海鱼、大豆制品、肉类的高汤以及啤酒等。还有香菇、紫菜、酵母中的嘌呤含量也非常高,喝咖啡、浓茶等都会使尿酸升高。

高尿酸血症患者要严格注意低嘌呤饮食,多吃一些新鲜的绿色蔬菜、水果。多饮水,建议每日尿量达2000毫升以上。

尿酸高不能吃什么

兔肉含有一定量的嘌呤类物质,相比有些肉禽类动物要高,痛风人群本身嘌呤代谢障碍,食用含嘌呤类的食物会导致嘌呤堆积,尿酸升高,加重病情。

每100克肉汤含嘌呤160-400毫克,是滋补佳品,但对痛风人群而言不宜食用,因为肉汤中含有较高的嘌呤物质,食用过多,导致嘌呤在体内堆积,最终形成尿酸,不利于病情缓解。

鳕鱼中含有一定量的嘌呤类物质,而痛风患者本身嘌呤代谢有障碍,食用含嘌呤类食物,会导致嘌呤在体内滞留,经过复杂的代谢反应最终转化成尿酸,对疾病恢复不利。

牡蛎虽不如蛤蜊所含的嘌呤类物质多,但对痛风者而言,其嘌呤含量也不容忽视,食用牡蛎容易导致嘌呤物质在体内堆积,导致血尿酸升高,引发痛风和剧痛。


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