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材料:西芹200克,胡萝卜30克,墨鱼150克,辣椒1个,蒜末10克。
调味料:橄榄油、盐、水淀粉各适量。
做法:所有材料洗净,西芹切块,墨鱼切片切花,胡萝卜去皮切丝,辣椒切片。
起油锅,爆香蒜末,加入西芹、墨鱼、胡萝卜、辣椒拌炒,待材料炒熟后,加盐调味,再淋水淀粉勾芡即可。
营养功效:西芹的纤维较粗,生理期若是容易便秘,可以加强摄取,帮助清洁体内肠道,促进毒素排出,西芹亦能让口气清新,生理期火气大,食用可消除口臭。
|西芹清炒墨鱼
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