菠萝蜜干怎么做
准备好新鲜菠萝蜜两盒。
菠萝蜜去核,然后将菠萝蜜平铺在网架上。
将接渣盘放入干果机底层,再将网架放入干果机中。
设置温度80度,时间3小时。然后放心去做事,3小时后便可烘成美味的果干。
出炉啦!浓缩就是精华,甜中带点韧韧的口感。
菠萝蜜干
将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来,并将里面的籽去掉,并装到一个个小盘中,然后再放到微波炉或是烤箱里,中间最好将翻一翻,以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了,但要注意掌握火候,以防烤干。
湿菠萝蜜和干菠萝蜜区别 湿菠萝蜜和干菠萝蜜有哪些不同
按压软硬度区别 湿包菠萝蜜按压外皮非常软,有下陷的感觉;而干包菠萝蜜即使十分成熟了,也不会特别软。
味道口感区别 湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜,口感也较为松软美味;而干包菠萝蜜味道没这么甜,吃着口感是偏脆爽的。
树形外观区别 湿包菠萝蜜的树型比较大一些,而且分枝也比较低,一般叶子呈椭圆形比较有光泽,果实生长的比较快,适应性也比较强,病虫害也是比较少;而干包菠萝蜜的树干挺直,树冠较小,叶片也比较小,生长速度比较慢,一般个头比较大,结的果子也比较少一些。
取肉难易度区别 湿包菠萝蜜外皮较软,取肉非常简单,只需在其表面长长的开一刀,就能轻松用手掰开果皮;而干包菠萝蜜外皮稍硬,整个取肉果肉几乎都离不开刀的使用。
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