虫草花的副作用和禁忌
虫草花正常食用不会引起身体的不适,但不可过多食用,否则会导致人出现上火等不适症状,而且还会加重肠胃消化负担,出现消化不良的现象。
1.虫草花在使用前最好不要清洗,以免附在虫草花实体上的真菌袍子粉流失,影响疗效,就算是要清洗也要注意不要泡太久。
2.用虫草花煲汤时不宜煲太长时间,以免破坏营养成分,以文小火煲半个小时足够了,煲汤时不需要加味精调味。
3.对真菌类过敏的人群,正在服用单胺氧化酶抑制剂、抗凝血剂的病人,不宜食用虫草花。
新鲜虫草花禁忌
清洗虫草花
有的朋友可能会认为新鲜的虫草花上面会有较多的杂质或者是脏东西,所以,在服用之前会习惯性的冲洗,但是,在虫草花的表面其实有很多有益身体的菌类存在,如果清洗的话就会将这些菌类清洗掉,从而导致它的营养价值受影响,故建议大家切勿清洗它。
煮汤时间长
虽然我们经常会利用虫草花来泡水,但是,也有的人会将它跟其他的食材搭配在一起使用,如果用作煲汤的话,有一点扒拉小编希望大家要注意,那就是它煲汤的时间不能太长,如果时间太长的话就会让其本身的营养价值受到影响。
跟药物搭配服用
其实,药物之间的相互作用相信很多人都是知道的,但是,有的人可能将新鲜的虫草花当做保健品使用,所以可能并没有在意这些,专业人士发现,在服用新鲜虫草的时候如果也在服用抗凝血剂或者是其他有抑制效果的药物,那么,就会让药效受到影响,甚至还可能会出现对人体有较大影响的副作用,所以,大家一定要注意。
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