法棍硬怎么吃|

法棍硬怎么吃

法棍硬可以通过加热之后来吃，因为加热能让外皮会变得酥脆。法棍太硬是因为接触空气导致。法棍即法棍面包，是一道由高筋面粉、低筋面粉、酵母等食材制成的食品。2018年1月12日，法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包“法棍”申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。

法棍为什么那么硬

法棍是一种法式面包，它的原材料只有面粉、盐、酵母、水，不添加奶油等任何添加剂，因为只有这4种原料，法棍一旦干燥后就会变得很硬。

法式长棍面包简称法棍，是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，原意是长条形的宝石。因为法棍面包无油无糖，颇受健身减肥爱好者的追捧。

法棍为什么那么硬

主要是受原材料的限制和环境因素所造成。制作法棍的原材料是由面粉、盐、酵母、水，这四种简单的原材料制成，必然会发硬。其次法国三面临海，气候温和多雨，空气湿润，若面包做成质地柔软，会容易发霉不易保存，所以为了便于保存，才把法棍做成这么硬的质地。

法棍为什么那么硬

法棍是一种传统法式面包，在法国有着很长的制作历史，还被列为“非物质文化遗产”。

法棍出炉后，放置的时间越久，质地会越硬。

制作法棍的原材料简单，且不加糖、不加奶油，甚至面粉也是未经过漂白的，而且也没有任何添加剂和防腐剂，所以法棍被称为最健康的面包。

|法棍硬怎么吃