山西最好吃的陈醋是什么牌子的| - 寺庙

山西最好吃的陈醋是什么牌子的

山西老陈醋：清徐老陈醋、益源庆、东湖、美和居、青徐、水塔、紫林、六味斋等。

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酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等。

山西老陈醋最好的有水塔、紫林、宁化府等。

山西水塔老陈醋有限公司位于“中国老陈醋之乡”清徐县，是国家八部委重点扶持的农业产业化龙头企业，也是目前国内规模最大、品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产基地。

山西紫林食品有限公司位于中国醋都—清徐，成立于2000年2月。公司继承传统工艺、以自主创新、自主研发、自主品牌、自营出口的发展战略，坚持科技兴企、质量兴企、名牌兴企、文化兴企的经营思路。

太原市宁化府益源庆的名特醋，始终保持独特的操作工序，保持了醋的甜、绵、酸、香浓的高质量，所以多少年来誉满全国，经久不衰。

燕麦片推荐：桂格、西麦、雀巢、家乐氏、维多麦。

桂格

桂格创建于1877年，是全球比较出名的食品公司。麦片里面含有丰富的维生素B、蛋白质、脂肪、矿物质等等一些营养成分。口感醇厚、香甜富有嚼劲。

西麦

西麦创建于1994年，是国内规模较大的燕麦食品生产基地。麦片里面含有丰富的膳食纤维，能够帮助降低胆固醇。口感香甜，适合早餐食用。

雀巢

雀巢创建于1867年瑞士，是婴儿麦片产品起家，全球比较成功的食品企业。麦片里面的碳水化合物的含量比稻米和小麦低，能够帮助减轻体重。

家乐氏

家乐氏创建于1906年，一直致力于营养谷物类早餐的研发。麦片里面的膳食纤维含量较高，可以帮助脂肪的分解。香甜可口、食用方便的优点适合早上食用。

维多麦

维多麦创建于1932年英国，全球领先谷物类食品品牌。麦片里面的膳食纤维能够帮助增加肠道的蠕动，减少便秘的问题。

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