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红萝卜玉米鸡脚汤的做法有哪些|

红萝卜玉米鸡脚汤的做法有哪些

主料:鸡爪、胡萝卜、玉米、黄豆;

红萝卜玉米鸡脚汤的做法有哪些|

辅料:淮山、黄豆、红枣、玉米、盐、红萝卜;

步骤:

鸡脚洗净切段,红萝卜去皮洗净切片,葱切段;

鸡脚先煮开水焯一下水;

锅重新加水煮开,加入鸡脚煮20分钟,再加入红萝卜煮20分钟,加入盐和葱段煮开即可。

红萝卜玉米瘦肉汤做法 红萝卜玉米瘦肉汤的做法

食材:猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、蜜枣4个、盐适量。

霸王花和蜜枣浸软洗净备用。

红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。

玉米切小段洗净备用。

瘦肉洗净切件然后飞水备用。

将以上处理好的材料全部放入汤煲内,加入6碗水左右,先开中火煲。

水沸后转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可。

淡菜节瓜鸡脚汤 淡菜节瓜鸡脚汤的做法

步骤1

准备食材:节瓜200克、鸡脚100克、淡菜50克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙。

步骤2

节瓜去皮切块。

步骤3

鸡脚去掉脚尖,剁成两半。

步骤4

姜切片。

步骤5

淡菜洗净。

步骤6

首先锅中烧热水,水开放入鸡脚焯水2分钟捞出备用。

步骤7

然后砂锅中放入鸡脚、淡菜、姜,再倒入适量清水,烧开转小火煲30分钟。

步骤8

然后加入红枣、节瓜、小火煲10分钟。

步骤9

最后加入鸡精、盐调味即可。


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