汪丫鱼还可以用什么东西炖汤
汪丫鱼汤
主料:汪丫鱼900g,辅料:小葱10g,盐,鸡精,蒜,生姜,干辣椒,花椒,八角,醋,香菜50g。步骤:香菜、小葱洗净,汪丫鱼洗净。锅中加入适量水烧开,加入醋适量。放入鱼大火烧开,小火炖30分钟。准备蒜子和生姜,辣椒,八角。炖好后加入适量盐,加入鸡精。蒜子切片,加入花椒,香菜和小葱切碎。鱼装入盘中,倒入鱼汤,洒上香菜和小葱碎。锅中加入油,倒入大料进去,扁香关火,倒入鱼汤中即可。
汪丫鱼炖豆腐汤
食材:汪丫鱼三条、豆腐一块、生
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