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玉米煮多长时间才能熟|

玉米煮多长时间才能熟

若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;

玉米煮多长时间才能熟|

但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。

煮玉米的诀窍:将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

生玉米煮多长时间才能熟

生玉米一般煮15-20分钟才能熟,具体由玉米的大小、老嫩程度等而定。玉米通常是冷水下锅煮,水不用放太多,可以留2-3片叶子,这样煮出来的玉米不仅有叶子的清香味,而且还容易从锅里拿出来。

生玉米煮多长时间才能熟

玉米不用煮很长时间,时间长了,不仅其中的营养成分会流失,口感也会变差。

如果是糯米玉米,可以在水里加入适量的食盐,加了食盐的玉米口感会更佳,但是不要加太多。

一般而言,煮糯米玉米需要的时间比水果玉米的要长,如果玉米较老,也要适当延长时间。

生玉米煮多久才能熟 生玉米煮多长时间才能熟

食材:生玉米若干个,普通锅1个,白砂糖少许,筷子若干。

把玉米拨开,外皮不要,但是最好保留最后一层薄薄的内皮。在煮玉米前,玉米须没有必要弄干净,因为玉米须本身就是中医材,所以一起煮。

在锅中放入清水,加入少许的白砂糖,一点就好。放上糖后,把水倒进锅里,正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候,把锅封紧了,记得,如果锅盖不紧的话,上面可以再压一个重物。

掌握时间,锅内先放冷水,把玉米放进去,等水烧开换小火20-25分钟就煮熟了。不能煮太长时间。先要看煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点。


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