番茄的功效作用是什么|

番茄的功效作用是什么

主要有以下好处：

番茄中含有大量的有机酸成分，吃起来口感酸酸甜甜，可以有效地刺激胃酸的分泌；其次番茄中的果胶和纤维素也能促进肠胃的蠕动，适量食用具有一定开胃消失的作用。

番茄中含有大量的水分，很适合在夏天的时候适量吃，可以刺激唾液的分泌，对于经常口干、口渴的人群来说，适量吃番茄具有一定生津止渴的作用。

番茄中含有大量的番茄碱，番茄碱不仅具有抗真菌的作用，还能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应，适量吃具有一定消炎抗菌的作用。

番茄的功效作用

番茄中含有大量的苹果酸和柠檬酸等有机酸，进入人体之后可以促进人体胃液的分泌，从而加快人体胃肠道的蠕动，具有一定促进消化的作用。

番茄中含有大量的果酸，而果酸可以在一定程度上降低人体体内的胆固醇，对于高血脂人群来说，可以有效的控制其血脂数，具有一定降血脂的作用。

番茄中含有大量的维生素C，而维生素C具有很好的抗氧化作用，可以很好的帮助人体清除体内的自由基，从而可以促进人体的新陈代谢，让人体肌肤容光焕发，具有一定美容养颜的作用。

番茄的功效与作用

营养成分上，番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。

美容护肤，番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性，除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到抗衰老的作用。

抗菌消炎，药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。

有益肠胃，番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化。

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