汤怎么做好吃|

汤怎么做好吃

可以做海鲜汤，具体做法如下：

材料：白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。

白菜洗净撕片，放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟，然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。

起油锅，放入干虾米，小火炒出香味出后，倒入干贝继续炒片刻， 加开水和枸杞煮4 分钟，再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。

把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上，最后用水淀粉勾芡即可。

苦瓜汤怎么做 苦瓜汤怎么做好吃

步骤1

准备食材：苦瓜200克、瘦肉50克、盐1茶匙、枸杞5克、鸡精1茶匙、姜1块、生粉5克。

步骤2

苦瓜洗净去籽切片。

步骤3

瘦肉洗净切片。

步骤4

姜切片。

步骤5

锅中烧热水，倒入苦瓜焯水2分钟捞出备用。

步骤6

碗中放入瘦肉、生粉抓匀备用。

步骤7

锅中倒入适量清水，放入苦瓜、姜大火烧开，转小火煮5分钟。

步骤8

然后加入瘦肉、枸杞拌匀继续煮3分钟。

步骤9

最后加入鸡精、盐调味即可。

猪肚汤怎么做 猪肚汤怎么做好吃

步骤1

准备食材：猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。

步骤2

姜洗净切片。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

红枣去核对半切。

步骤5

银耳泡发撕小朵。

步骤6

首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。

步骤7

然后起锅烧热水，将猪肚焯水5分钟，捞起切成条备用。

步骤8

接着砂锅倒水，倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳，大火煮沸转小火煮30分钟。

步骤9

接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。

步骤10

最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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