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汤怎么做好吃|

汤怎么做好吃

可以做海鲜汤,具体做法如下:

汤怎么做好吃|

材料:白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。

白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。

起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。

把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。

苦瓜汤怎么做 苦瓜汤怎么做好吃

步骤1

准备食材:苦瓜200克、瘦肉50克、盐1茶匙、枸杞5克、鸡精1茶匙、姜1块、生粉5克。

步骤2

苦瓜洗净去籽切片。

步骤3

瘦肉洗净切片。

步骤4

姜切片。

步骤5

锅中烧热水,倒入苦瓜焯水2分钟捞出备用。

步骤6

碗中放入瘦肉、生粉抓匀备用。

步骤7

锅中倒入适量清水,放入苦瓜、姜大火烧开,转小火煮5分钟。

步骤8

然后加入瘦肉、枸杞拌匀继续煮3分钟。

步骤9

最后加入鸡精、盐调味即可。

猪肚汤怎么做 猪肚汤怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。

步骤2

姜洗净切片。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

红枣去核对半切。

步骤5

银耳泡发撕小朵。

步骤6

首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。

步骤7

然后起锅烧热水,将猪肚焯水5分钟,捞起切成条备用。

步骤8

接着砂锅倒水,倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳,大火煮沸转小火煮30分钟。

步骤9

接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。

步骤10

最后盛入碗中,撒上葱花即可。


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