烤箱烤五花肉一般烤多久
一般烤20分钟左右。使用烤箱烤五花肉前,需要提前把烤箱预热200度后,再把五花肉放入烤箱中进行烤制,建议可以开上下火烤,这样烤制速度会更快,用时短。
烤箱烤五花肉一般烤多久
五花肉烤好后,可以搭配生菜叶,蘸点大酱,然后合着辣椒、蒜瓣,包成团食用。
因为五花肉自身会带有油脂,在烤制时会有大量肉油被烤出,所以五花肉在烤制前并不需要抹油。
烤五花肉前可以先加入适量的五香粉、孜然粉、盐、酱油、料酒进行腌制一下,可以使五花肉更入味。
烤箱烤五花肉,烤箱烤五花肉的做法
准备材料:五花肉500克,洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱各适量。
将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右。
将洋葱切成细丝备用;在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。
烤箱怎么烤五花肉
首先将五花肉洗干净放在盘中控水,然后把五花肉切成薄片。随后将准备好的盐、白糖、花椒粉等调料搅拌均匀。最后在烤盘上刷上少量的食用油,开烤箱180°预热五分钟,码入五花肉180°烤5分钟,反面烤3分钟之后洒上调味料再次烤1分钟即可食用。
准备食材
准备食材:五花肉、食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精。
步骤一
将五花肉洗干净放在盘子中控干水分,随后将五花肉切成薄片,切记尽量切薄。因为越薄越入味,越容易熟,但是小心切到手指。
步骤二
将准备好的食用盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精倒入盘中进行搅拌。注意除了辣椒粉需要三勺,其他调味料两勺即可。
步骤三
在烤盘中刷上一点食用油,不用过多,因为五花肉也会产生油。然后打开烤箱上下火180°预热5分钟左右。
步骤四
将五花肉整齐的码放在烤箱内,上下火180°烤五分钟左右,反面再烤3分钟。最后在五花肉上洒上准备好的调味料再烤一分钟即可食用。
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