猪儿耙怎么蒸不会烂
猪儿耙蒸不会烂的具体方法如下：
材料：肥猪肉900克、廋肉600克、宜宾芽菜150克、红桥磕粉250克。
将红桥磕粉放入盆里并揉成面团，醒发30到60分钟，并准备好宜宾芽菜，切碎；
将猪肉以肥瘦2:3的比例切丁，加入少许姜末，和猪肉拌匀后切碎成肉馅；
锅中放油，将肉末倒入炒至断生，再加入宜宾芽菜，混匀炒熟；
将面团搓成球形，左手握住粉团，右手大拇指在粉团中间旋转，使粉团中间形成一个小窝，再放入之前准备好的肉馅，封口包好，轻轻地搓成椭球形；
将蒸锅中的水烧开，将包好的猪儿粑底下垫一层菜叶后放在蒸锅隔层上，蒸5至8分钟后即可。
怎样蒸猪儿粑才不会塌
想让蒸猪儿粑不塌，糯米粉和水的比例非常重要，先将糯米粉倒入碗中，注入水，不能太稀，否则就会导致蒸好的猪儿粑塌陷，搅拌好后用手揉成团备用。在准备好馅料后，将馅料用糯米团包起来，收口搓圆，放入锅中蒸20分钟即可。
步骤一
准备好糯米粉、花生、白芝麻、白糖、猪油、粽叶等。将糯米粉倒入碗中，注入温水，边倒边用一根筷子搅拌，达到自己满意的程度，不能太稀，稍微稀一点就会导致做出来的猪儿粑塌陷，接着用手揉成团，包上保鲜膜备用。
步骤二
接着开始制作馅料，准备好碗，将花生碾碎放入碗中，加入适量的白芝麻，在碗中加入白糖和猪油，用筷子搅拌均匀，猪儿粑的馅料就做好了。馅料做好后，可以将粽叶剪成条状，备用。
步骤三
将糯米面团揉成较粗的长条状，分成均匀的等份，将面团逐个搓圆按扁，在手里捏成碗装，放进适量的馅料，将周边往里面收拢，收口双手搓成圆球，放在粽叶上，放入蒸锅，蒸20分钟左右即可。
橙子怎么保存不会烂 橙子如何保存不会烂
把橙子用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里常温保存，放在阴凉处存放即可，这样保存橙子不容易坏。
把橙子放到冰箱里面，保存的时间也是比较长的，而且不容易坏掉。不过橙子还是新鲜的时候最好吃，这样口感以及味道都比较好。
首先准备一些小苏打，然后把小苏打放到水里面溶解，然后把橙子用苏打水仔细清洗一遍，接着拿出来自然晾干，这样处理过后，苏打水就会在橙子外面形成一层保护膜，然后等橙子晾干后，再放到塑料袋里存放，放在阴凉处存放即可，这样保存橙子不容易坏。
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