猕猴桃为什么越放越硬|

猕猴桃为什么越放越硬

猕猴桃一般随着储藏时间的增加会慢慢变软，但以下两种情况会出现越放越硬的情况：

没有把猕猴桃放在塑料袋里扎紧储藏，而是放在阳台上或通风比较多的地方。这样猕猴桃的水分会慢慢流失，反而会摸起来越干越硬。严重破坏了猕猴桃的口味。

猕猴桃采摘过早，这样的猕猴桃的储藏时间会比较久，变成熟的时间也相对变得更长。

毛衣为什么越洗越硬

毛衣洗后变硬可能是洗涤过程操作不当或者与水质相关，请查看毛衣的洗涤标签确认可水洗，若洗后发硬，可以使用柔顺剂改善。

(1)将白醋滴入干净的水中，比例为一公斤三滴左右;

(2)将洗净的毛衣放入水中浸泡5分钟左右，与衣物柔顺剂浸泡时间差不多;

(3)浸泡完毕后，将毛衣漂洗干净;

(4)晾干毛衣，全干后毛衣即可恢复柔软。

排骨为什么越炖越硬

可能炖的时间比较短，所以炖出来的肉质比较硬。并且焯水过程中要把浮沫撇干净，再用凉水冲洗排骨表面的油，让排骨更加的紧致，口感较嫩。炖之前先煸炒一下排骨，否则肉会变柴。经过高温煸炒的排骨炖起来容易软烂。

选用猪肋排，这个部位骨肉匀称，肉包裹着骨头，并且是猪的深层肌肉，水分多口感嫩，适合用来做炖排骨。

可以在做之前添加适量耗油和淀粉腌制一下排骨，锁住排骨的水分，这样炖出来的排骨会口感较嫩。

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