天麻可以常吃吗
不建议常吃。
天麻性平、味甘，具有平肝息风、祛风止痛的功效，可治疗头痛、眩晕、小儿惊风、肢体麻木、半身不遂、癫痫等。天麻有一定的毒副作用，《本草纲目》记载：“久服天麻，遍身发出红丹。”天麻不宜长期服用，以防出现头晕、胸闷、恶心、皮肤丘疹等不适症状。
一周服用2-3次即可。
天麻不仅营养丰富，还含有很高的药用价值，天麻炖鸡、天麻鱼头汤等药膳也深受大家的喜爱。天麻虽有镇静、抗惊厥、增强免疫的作用，但长期且大量服用会对脾胃造成伤害，天麻常用量为3-6克，一周服用2-3次即可，如有身体不适，可在医生诊断下按疗程服药。
天麻可以蒸蛋吃吗
天麻蒸蛋的做法：
主料：鸡蛋 50克。
辅料：天麻 10克。
调料：香油5克、盐3克、酱油10克、小葱5克。
步骤：
将鸡蛋磕入碗中并打散；
葱洗净后切成花；
天麻洗净后烘干研成细粉；
将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋碗中拌匀，加入适量清水；
将碗置中用武火大气蒸15分钟即成。
鲜天麻可以吃吗
天麻挖出后需要进行加工处理，蒸熟了之后用，一般情况下做成药膳吃，最好不要生吃1.新鲜天麻要用淘米水洗净2.天麻具有一定的毒副作用，出现头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等不良反应，使用时注意
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