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汕头土特产|

汕头土特产

潮阳姜薯

汕头土特产|

姜薯为潮阳特产,以棉北后溪一带出产的最为著名。姜薯体白如雪,口感爽脆,可制成薯片汤、焖薯块、五果薯泥等甜品,是潮阳人逢年过节的吉祥食品,也用以平时招待客人。

西胪乌酥杨梅

乌酥核杨梅属迟熟种,高产、优质,较运,适应出口,果粒圈套,每公斤60多粒,果实深紫红色,核小酥化、肉厚质脆、汁多味甜。

金玉三捻橄榄

“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇,是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。

黄花山芒果

黄花山芒果芒果又名“望果”,即取意“希望之果”。果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。

黄花山龙眼

黄花山龙眼龙眼俗称“桂圆”,是南亚热带名贵特产,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。

潮汕汕头有什么土特产

潮汕汕头的土特产有西胪乌酥杨梅、潮阳姜薯、南澳牡蛎、束砂等等。

西胪乌酥杨梅

杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史,杨梅属迟熟种,高产、优质,适应鲜食。乌酥核杨梅适应性广,惊蛰后开花。

潮阳姜薯

潮汕人喜欢吃姜薯。除夕围炉,几道菜中往往就有一道是甜姜薯。在过新年的时候,亲朋登门拜年,主人便会煮一碗姜薯片汤招待。按照潮阳民间习俗,客人可以辞却别的款待,唯独这碗姜薯汤非吃不可

南澳牡蛎

汕头海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美。

束砂

束砂,状如雪砂,是一种具有广东潮汕地方特色的传统小吃,属于潮式甜点。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。它有分甜、咸口味。是潮汕人配茶和节日送客礼物的佳品。

汕头为什么叫汕头

名称的由来: 汕头得名于海滨泥沙积聚而成的沙脊,由于韩江泥沙在海滨地带的不断冲积,并在潮汐风浪的作用下,在 今汕头老市区一带形成一条自然的沙堤。这种沙堤就叫“汕”。开端处叫“头”。 汕头又有鮀岛的别称。鮀是一种体小而圆,带有斑点的鱼类,属鲨鱼一种,称鲨鮀。汕头市区因位于鮀济 河一侧,三面环水,历史上曾是半岛,过去海湾盛产鲨鮀,故称“鮀岛”。


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