哺乳期黄花菜怎么做下奶
材料:鲫鱼、干黄花菜、姜、芹菜、油、盐、鸡精。
做法:
先把鲫鱼收拾干净,用姜和盐稍微腌制片刻。
再把黄花菜用温水泡开,再用凉水多冲洗几次。
期间姜切成片,拍松。
然后把鲫鱼用水冲洗一下,稍稍沥干。
之后锅烧热,放油至7成热,下鲫鱼煎至两面发黄。
随后倒入适量开水,放入姜片黄花菜,大火煮5分钟。
最后加盐,再用小火炖煮至黄花菜熟。
黄花菜下奶汤怎么做 黄花菜下奶汤的做法
步骤1
食材:干黄花菜20克,猪蹄块300克,姜5克。调味料:芝麻油10克,米酒1升。
步骤2
猪蹄块用清水浸泡30分钟,捞出。
步骤3
干黄花菜用清水浸泡20分钟,捞出。
步骤4
姜切片。
步骤5
炒锅中倒入芝麻油,加热后,放入姜片,炒香,倒入猪蹄块,煸炒3分钟,倒入砂锅中,加入米酒、干黄花菜,大火煮沸后,转中小火焖煮90分钟,盛出即可。
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